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一、板式殺菌機(jī)分類

全自動(dòng)配置：采用電腦程序控制PLC技術(shù),，按設(shè)定的工藝要求,，進(jìn)行過程生產(chǎn)運(yùn)行控制，自帶CIP清洗程序,，進(jìn)行自動(dòng)清洗,。

半自動(dòng)配置：操作運(yùn)行的過程是半自動(dòng)控制的。操作人員可從控制面板上對(duì)泵,、閥及回流動(dòng)功能加以控制,。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄,。

二,、板式殺菌機(jī)用途

該殺菌機(jī)用于鮮奶,、果汁飲料、酒類等熱敏性液體的加熱,、殺菌,、保溫和冷卻等工藝要求。

三,、板式殺菌機(jī)主要配置

本機(jī)組由物料平衡及輸送系統(tǒng),、板式換熱系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng),、熱水管路系統(tǒng),、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng),、物料自動(dòng)回流系統(tǒng),、溫度自動(dòng)控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。

四,、板式殺菌機(jī)特點(diǎn)

1. 物料和加熱介質(zhì)通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱；

2. 殺菌時(shí)間短,；

3. 整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料,。

五、技術(shù)參數(shù)